Cơm chiên ghẹ thơm lừng
Thời gian chuẩn bị
15 Phút
Thời gian nấu
30 Phút
Độ Khó
Dễ
Số người ăn
4
Nguyên Liệu:
Ghẹ
Cơm trắng
Trứng gà
Cà rốt
Nước mắm Ông Kỳ
Hạt nêm, đường, muối
Được làm với sản phẩm của Nước Mắm Ông KỲ
Cách Nấu:
Bước 1 Chiên cơm
Cơm trắng trộn đều với trứng gà. Khi chiên nêm chút nước mắm Ông Kỳ cho cơm thấm gia vị. Thêm nước cốt dừa nếu thích.
Thịt ghẹ ướp với hạt nêm, đường và nước mắm Ông Kỳ. Nước mắm nhĩ giúp thịt ghẹ săn chắc, đậm đà hơn. Sau đó, xào qua cho thơm.
Cà rốt xắt nhỏ xào chín mềm.
Bước 2 Thưởng thức
Bày cơm chiên ra đĩa. Cho thịt ghẹ và cà rốt lên trên.
Món này vừa có cơm, vừa có hải sản lại có rau củ. Thêm nước mắm cốt nhĩ cao đạm tự nhiên nên món ăn rất bổ dưỡng.
