Gà quay nước mắm nhĩ da vàng, mềm mọng
Thời gian chuẩn bị
0 Phút
Thời gian nấu
30 Phút
Độ Khó
Trung Bình
Nguyên Liệu:
Gà ta
Nước mắm nhĩ Ông Kỳ
Đường
Tương ớt
Tiêu, tỏi, hành tím
Lá chanh, rau răm
Được làm với sản phẩm của Nước Mắm Ông KỲ
Cách Nấu:
Bước 1 Hỗn hợp nước xốt
Xay nhuyễn: Tỏi, hành tím, tỏi cùng nước lọc. Sau đó, lọc mịn hỗn hợp. Nấu với đường, tương ớt và tiêu đen đập dập. Sau cùng cho nước mắm cốt nhĩ Ông Kỳ cùng màu điều vào nấu sôi.
Bước 2 Quay gà
Nước xốt sôi cho gà vào nấu đến khi mềm. Lúc nấu, quay trở gà thường để thịt gà thấm đều gia vị.
Bước 3 Thưởng thức
Bày thịt gà ra đĩa. Ăn kèm cơm nóng và chút rau răm.
